在遭到恐怖的食安風暴之後，保健養生儼然變為了各位不得不去注重的議題之一，
有許多的人為了人體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至於一天吃了大於三顆以上的數量！
可是各位真的瞭解，這一些吃進去的維他命到底有怎麼樣的功效嗎？
這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是值得推薦的嗎？
很多的人採購維他命時只衡量到了價格的高低，卻輕忽了更多比價格還重要的考量原因，
倘若一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白白費了一堆錢卻又沒有獲得相應的作用，對於自己來說肯定是很大的損傷....
而為了解決這一些大多數人都會遇到的煩惱，本文章整理了一些跟維他命相關的訊息，希望可協助到各位摟！
維他命的類型與功效
維他命(又稱維生素)屬微量營養素，意義便是人體只須稍微的分量；維他命對身體細胞的生長及健康相當緊要，維他命有助於調節人體的新陳代謝功能。維他命能區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可溶於水中，倘若攝取量太多時，多出的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效，所以推薦在飯後食用，但是攝取太多可能會出現中毒的情況。便利商店有種種的維他命品牌，推薦先找尋商品評價，要選擇合適自己的維他命再購入摟！
推薦大家膠囊維他命的功效－優點
▲減少腸胃不適的發生
▲在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
▲能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
▲保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
▲能遞送油或脂溶性營養素
▲有良好的氧氣阻隔能力
推薦大家膠囊維他命的功效－缺點
▲軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
▲單位成本較錠劑高
▲原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
▲原料可能和膠囊殼起交互作用
推薦大家錠劑維他命的功效－優點
▲錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
▲單位製造成本比膠囊便宜
▲能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
▲可以做成任意的形狀與大小
▲口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
▲人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
▲使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
▲打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
推薦大家錠劑維他命的功效－缺點
▲不是什麼粉都能拿來打錠
▲在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
▲製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
維他命是否吃多越好？
在大部分的人的瞭解之中，維他命就只是拿來做為一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去擔憂發生過量的問題，但是維他命其實即為一種藥物，醫師或許會在有些狀態下推薦消費者去食用，可是倘若在沒有獲得任何消息的情況下，真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，如果食用過量，那對於人體來說反而變為一種很大的損害，此外還會影響其他藥物的功效或者是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，因此把握維他命的攝取量是十分重要的，以下便列出一些常見維他命的每天攝取建議量。各位記住千萬不要食用過量喔！
▲維他命A－800微克
▲維他命B1－1.4毫克
▲維他命B2－1.6毫克
▲維他命B3－18毫克
▲維他命B5－4~7毫克
▲維他命B6－2.0毫克
▲維他命B9－200微克
▲維他命B12－1.0微克
▲維他命C－60毫克
▲維他命D－5微克
▲維他命E－10毫克
▲維他命H－30～100微克
▲維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示富含維他命Ｃ！【芭樂】是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要出處，而不需烹調便可食用的水果能夠說是補給維他命Ｃ最簡單便捷的推薦方法。不過想補給維他命Ｃ的話，水果推薦怎麼樣挑選才好？酸的水果肯定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦提到，酸的水果不一定富含維他命Ｃ。水果的酸及食品之中的有機酸如：蘋果酸、醋酸、檸檬酸、琥珀酸等等含量有關，跟維他命Ｃ含量沒關；所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但是每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，但是每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
所以，像是葡萄柚、檸檬、柳橙等等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，不過維他命Ｃ含量不見得便是高的。
推薦孕媽媽挑選的養生維他命
懷孕是女性們至關重大的人生考驗，懷孕期間要多補給葉酸以及鐵。從準備懷孕或是懷孕初期，就能攝取葉酸，劑量是每一日 0.4 ～ 0.8 Mg，關於胎兒的中樞神經發展有非常好的功效，補充葉酸能夠防範新生兒的神經管缺陷。若從食物當中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜...。大多數人會採買綜合維他命，其中就包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
此外，推薦孕婦要補充充裕的鐵質，假如長期有貧血的狀況，會導致胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，不過現在為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便可以補充鐵質，並依照個人抽血成果跟醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。
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