奧黛麗@奢華梳妝台

經管一家加盟門市相當不簡易，務必投入相當多的時間以及心思。想自身成為老板，就必須曉得下面三個關鍵，令你在經管加盟商家的時候能更不費力哦！首先是一定要締造商品的競爭力，由於品項的競爭力為店鋪是否能成功的焦點，不止一定要維持商品的水平，也一定要注意是否與顧客的需要合乎，並且必須考量過自己的商品跟競業比較能勝利的好處，那麼一來才能夠維持市場安定的進展及銷售數量。之後是尋找出合適的員工。不只一定要具備充裕的技巧之外，職員的志向或者觀念是不是合乎門市的樣式也相當重要，僅有員工真正瞭解商家的志向及觀念才能夠讓店員更加有工作的責任感和達到更卓越的效能。最後有關於如何加盟最重要的事項便是找到正確的地址。選擇店家所在位置非常重要，因這不但將會影響租金也會影響顧客的不相同，一定要依照不相同的消費者籌劃品項、販賣規劃及品牌概念...，那麼一來即能安定地長期發展跟經管。

人氣的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就可以弄個餐攤車販賣小吃，已長期都在熱門排行榜排行第一，是不少人加盟創業又或是自創品牌的最佳選擇，可是人力銀行業者也表示，因餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲店鋪倒閉的機會率也是最高的，甚至於或許開業不到一個月就聲明收攤。因而，不管是加盟創業又或是自創品牌，想要倚靠小吃、餐飲或是餐車創業，不僅餐飲的口味要好，也要選擇合適的營業地點，避開附近有相仿餐飲類別的業者商店，且起碼觀察地點兩週上述與計算人流變換率，此外創業者自身也要有足夠的體力與耐心。

許多有名餐飲加盟連鎖體系之所以可以迅速擴展，首要的因素是業者有完善的菜單規劃、如何加盟的規則與 sop 流程。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製作過程，層面廣泛、複雜並且需要也不一樣，因 sop 流程是餐飲商店開拓營業規模、守護自己經營knowhow最緊要的重點所在。餐飲商店若能夠實踐 sop 流程，製作過程與時間便可降低，進一步提升經營效能，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可怠忽的工作關鍵。

連鎖加盟企業假設想要快速且安定地開拓加盟的規模，在管理上務必先使如何加盟的制度簡單化跟標準化，和控管其製作的產品又或是服務的程序，以餐飲業來說大概可以分三大流程：廚房製作流程、顧客接待流程、顧客用餐流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常藉由計時碼表與動作分析的方式，令作業流程簡約化、提升營運效率，其實施方法的程序如下：起初將製做抑或是服務的作業程序分多個步驟，然後一邊基於程序步驟實施、一邊運算每個步驟所需的時間以及總時間，分析作業程序當中的步驟，溝通是否有較簡單的方式能取代，接著再度根據程序步驟履行且計算時間，反覆調整直到作業程序變得完整為止。

以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫忙創業族從技巧初學者、不知道業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營效能的專業人士。經營技術移轉其實即為所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下面：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、管理藝術訓練課程-如何管理人員、達人知識訓練課程-對商品的認識、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析等等。

一般來說加盟契約之中，一般會要求加盟店主絕對要與加盟總部進貨，不可私下採購比較低價的貨品，這點經常促成加盟總部與加盟店發生爭論。大多數加盟總部會制定契約，假設加盟店主跟其他店家入手原物料，便會由於違反契約而失去加盟資格，不過很多加盟店主徵詢材料的價錢以後，發覺加盟總部的價錢居然比一般的店鋪還昂貴。於是加盟店主在簽定契約時，務必預先詢問律師關於如何加盟的法令之後，再和加盟總部要求擬定供貨的價格「不能超出市場行情」或者是「許可超過市場行情多少百分比」等等常規，避免將來雙方為了費用爭議而僵持不下。

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